丸紅

  • 植物肉「ミラクルミート」のDAIZと丸紅が資本業務提携、米市場進出に向けマーケティング開始

    植物肉「ミラクルミート」のDAIZと丸紅が資本業務提携、米市場進出に向けマーケティング開始

    発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するスタートアップ「DAIZ」は12月17日、丸紅と資本業務提携を行ったと発表した。同提携に合わせて、米国の植物肉市場進出に向けたマーケティングを共同で開始することに合意した。 続きを読む

  • タンパク質危機の回避を目指す丸紅がイエバエ技術のムスカと組んだ狙いとは?

    タンパク質危機の回避を目指す丸紅がイエバエ技術のムスカと組んだ狙いとは?

    丸紅の食料・アグリ・化学品グループに属する、食料本部の穀物油糧部、穀物油糧事業課の川野栄一郎氏と高田大地氏に、ムスカとの協業について話を聞いた。 続きを読む