NotCo(企業)

植物由来の、牛乳や肉の代替品を製造するフードテック企業。

  • 植物由来食品の普及に向けフードテックのNotCoが約259億円調達、アジア進出も視野

    植物由来食品の普及に向けフードテックのNotCoが約259億円調達、アジア進出も視野

    NotCoは、より健康的な食品を摂取したいというトレンドを背景に事業を展開している。また、食品がどう作られているのかを疑問視する消費者も増えており、結果として代替タンパク質の需要が高まっている。 続きを読む

  • 植物ベースの牛乳と肉の代替品を製造するチリのNotCoが約90億円を調達して米国に進出

    植物ベースの牛乳と肉の代替品を製造するチリのNotCoが約90億円を調達して米国に進出

    植物ベースの牛乳と肉の代替品を製造するチリの食品技術企業であるNotCoは、同社の製品を米国市場に投入するために新たに8500万ドル(約90億円)の資金調達ラウンドが終了したことを明らかにした。 続きを読む